Мини автоклав Домашний Мастер 8 Газ

Мини автоклав Домашний Мастер 8 Газ — безопасное консервирование для квартиры

Кому подойдёт этот автоклав

Если вы цените натуральную домашнюю еду и хотите хранить ее долго и безопасно – этот автоклав для вас. Автоклав Домашний Мастер 8 Газ подходит для городских квартир (с уличной готовкой на газовой плите или на дачи), для дачников и владельцев небольших хозяйств, которые не нуждаются в промышленных объемах, но хотят быть уверены в безопасности и консервах.

Преимущества модели

• Безопасная самоприжимная крышка – чем выше давление, тем плотнее прижимается крышка, исключая риск «срыва» и обеспечивая безопасную эксплуатацию.
• Двусторонний сварной шов — шов проваривается и наружу, и внутри, что повышает герметичность и долговечность корпуса.
• Расширительная (буферная) камера – защитит автоклав при случайном переполнении водой.
• Порошковое покрытие внутри и наружу — надежная антикоррозийная защита и облегчённый уход.
• Универсальность нагрева — работает на газе, дровах и на неиндукционных плитах.
• Компактность и удобство – вес ~13 кг, габариты 350×350×410 мм, легко хранить и перемещать.

Технические характеристики

Комплектация

• Варочный бидон (емкость) – 1 шт.
• Крышка с прокладкой и прижимным механизмом.
• Прижимная гайка с ручкой – 1 компл.
• Подрывной (предохранительный) клапан на 6 атм. - 1 шт.
• Манометр, биметаллический термометр, ниппель — в комплекте.
• Пластины «плоское дно» (под банки) — 1 комплект.
• Кольцо-подставка, инструкция пользователя - 1 шт.

Как работает автоклав и почему это безопаснее.

Автоклав обеспечивает стерилизацию и консервирование за счет сочетания давления и температуры: в герметичной камере под давлением вода закипает при температуре выше 100°C, что позволяет уничтожать спорообразующие бактерии и обеспечивать длительный срок хранения без использования консервантов. В автоклаве «Домашний Мастер 8 Газ» добавлены дополнительные меры безопасности: предохранительный клапан, расширительная камера и самоприжимная крышка – все элементы работают вместе, чтобы предотвратить аварийные ситуации и сделать процесс простым и предсказуемым.

Пошаговая инструкция: пример приготовления тушёнки

1. Подготовьте банки и крышки (мытье и стерилизация по инструкции).
2. Уложите мясо в банки, добавьте специи и бульон по рецепту; закатайте крышки.
3. Разместите банки на пластинах "плоское дно" внутри автоклава и залейте воду до рекомендованного уровня.
4. Установите крышку, поверните и зафиксируйте прижимной механизм.
5. Подключите манометр и термометр, нагрейте на газовой плите до заданного давления/температуры (следуйте рецепту и таблице времени для конкретного продукта).
6. После выдержки аккуратно охладите автоклав, слейте воду (при установленном кране) и извлеките банки.

Уход и обслуживание

• После использования слейте воду и промойте автоклав теплой водой с мягким моющим средством.
• Пластины «плоское дно» легко вынимаются для сушки и чистки – это предотвращает пригорание и упрощает уход.
• Проверяйте состояние прокладки и предохранительного клапана перед каждым сезоном.
• Порошковое покрытие уменьшает необходимость агрессивной чистки достаточно мягкой губки.

Практические сценарии использования

С автоклавом вы сможете:

• Готовить тушенку из говядины, свинины и птицы в домашних условиях с профессиональным качеством.
• Консервировать супы, борщи, мясные паштеты, фасоль и горох – при этом сохраняются витамины и микроэлементы.
• Стерилизовать и хранить молочные продукты, варенье и компоты с минимальными потерями полезных веществ.
• Обрабатывать и консервировать рыбные заготовки (соблюдайте рецептуру и режимы).

Преимущества покупки у нас

• Гарантия качества и три уровня контроля на заводе-производителе.
• Быстрая доставка по Украине (1–3 дня в зависимости от региона).
• Профессиональная консультация по подбору режима для конкретных рецептов.
• Возможность заказа дополнительного сливного крана и установки под заказ.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Можно ли использовать автоклав в квартире?

Да, если есть газовая плита и правильно организовано проветривание. Для использования на открытом огне (дрова)/autoclavar на балконе/даче соблюдайте правила пожарной сохранности.

2. Какой объем банок можно ставить?

Вместимость – до 8 банок по 0,5 л или до 5 банок по 1 л; Широкая горловина допускает банки до 2 л при необходимости.

3. Нужен ли сливной кран?

Кран облегчает слив воды после стерилизации – он может быть установлен при покупке или впоследствии.

Закажите мины автоклав Домашний Мастер 8 Газ

Если вы хотите готовить натуральные продукты круглый год и хранить витамины в заготовках — купите автоклав Домашний Мастер 8 Газ прямо сейчас. Мы предлагаем выгодные условия, гарантию 12 месяцев и доставку по всей Украине.