Міні автоклав Домашній Майстер 8 Газ

Міні автоклав Домашній Майстер 8 Газ – безпечне консервування для квартири

Кому підійде цей автоклав

Якщо ви цінуєте натуральну домашню їжу та хочете зберігати її довго та безпечно – цей автоклав для вас. Автоклав Домашній Майстер 8 Газ підходить для міських квартир (з вуличною готуванням на газовій плиті або на дачі), для дачників та власників невеликих господарств, які не потребують промислових обсягів, але хочуть бути впевнені у безпеці та консервах.

Переваги моделі

• Безпечна самопритискна кришка – чим вищий тиск, тим щільніше притискається кришка, виключаючи ризик «зриву» та забезпечуючи безпечну експлуатацію.
• Двосторонній зварний шов - шов проварюється і назовні, і всередині, що підвищує герметичність та довговічність корпусу.
• Розширювальна (буферна) камера - захистить автоклав при випадковому переповненні водою.
• Порошкове покриття всередині та назовні — надійний антикорозійний захист та полегшений догляд.
• Універсальність нагріву - працює на газі, дровах та на неіндукційних плитах.
• Компактність та зручність – вага ~13 кг, габарити 350×350×410 мм, легко зберігати та переміщати.

Технічні характеристики

Комплектація

• Варильний бідон (ємність) – 1 шт.
• Кришка з прокладкою та притискним механізмом.
• Притискна гайка з ручкою – 1 компл.
• Підривний (запобіжний) клапан на 6 атм. - 1 шт.
• Манометр, біметалічний термометр, ніпель – у комплекті.
• Пластини "плоське дно" (під банки) - 1 комплект.
• Кільце-підставка, інструкція користувача - 1 шт.

Як працює автоклав і чому це безпечніше.

Автоклав забезпечує стерилізацію та консервування за рахунок поєднання тиску та температури: у герметичній камері під тиском вода закипає при температурі вище 100°C, що дозволяє знищувати спороутворюючі бактерії та забезпечувати тривалий термін зберігання без використання консервантів. У автоклаві «Домашній Майстер 8 Газ» додано додаткові заходи безпеки: запобіжний клапан, розширювальна камера та самопритискна кришка – всі елементи працюють разом, щоб запобігти аварійним ситуаціям та зробити процес простим та передбачуваним.

Покрокова інструкція: приклад приготування тушонки

1. Підготуйте банки та кришки (миття та стерилізація за інструкцією).
2. Укладіть м'ясо в банки, додайте спеції та бульйон за рецептом; закатайте кришки.
3. Розмістіть банки на пластинах "плоське дно" усередині автоклава та залийте воду до рекомендованого рівня.
4. Встановіть кришку, поверніть та зафіксуйте притискний механізм.
5. Підключіть манометр і термометр, нагрійте на газовій плиті до заданого тиску/температури (дотримуйтесь рецепту та таблиці часу для конкретного продукту).
6. Після витримки акуратно охолодіть автоклав, злийте воду (при встановленому крані) та вийміть банки.

Догляд та обслуговування

• Після використання злийте воду та промийте автоклав теплою водою з м'яким миючим засобом.
• Пластини «плоське дно» легко виймаються для сушіння та чищення – це запобігає пригоранню та спрощує догляд.
• Перевіряйте стан прокладки та запобіжного клапана перед кожним сезоном.
• Порошкове покриття зменшує необхідність агресивного чищення м'якої губки.

Практичні сценарії використання

З автоклавом ви зможете:

• Готувати тушонку з яловичини, свинини та птиці в домашніх умовах із професійною якістю.
• Консервувати супи, борщі, м'ясні паштети, квасолю та горох – при цьому зберігаються вітаміни та мікроелементи.
• Стерилізувати та зберігати молочні продукти, варення та компоти з мінімальними втратами корисних речовин.
• Обробляти та консервувати рибні заготовки (дотримуйтесь рецептури та режимів).

Переваги покупки у нас

• Гарантія якості та три рівні контролю на заводі-виробнику.
• Швидка доставка по Україні (1–3 дні, залежно від регіону).
• Професійна консультація щодо підбору режиму для конкретних рецептів.
• Можливість замовлення додаткового зливного крана та встановлення на замовлення.

Часті питання (FAQ)

1. Чи можна використовувати автоклав у квартирі?

Так, якщо є газова плита та правильно організовано провітрювання. Для використання на відкритому вогні (дрова)/autoclavar на балконі/дачі дотримуйтесь правил пожежної безпеки.

2. Який обсяг банок можна ставити?

Місткість – до 8 банок по 0,5 л або до 5 банок по 1 л; Широка горловина допускає банки до 2 л за потреби.

3. Чи потрібний зливний кран?

Кран полегшує зливання води після стерилізації - він може бути встановлений при покупці або згодом.

Замовте міни автоклав Домашній Майстер 8 Газ

Якщо ви хочете готувати натуральні продукти цілий рік і зберігати вітаміни в заготовках - купіть автоклав Домашній Майстер 8 Газ прямо зараз. Ми пропонуємо вигідні умови, гарантію 12 місяців та доставку по всій Україні.